Notebook – Laptop

Любимото ни италианско ястие се появило на Апенините. Произходът на думата пица идва от думата piatto, преведно от италинаски като чинийка и pizza – площад. Смисълът е в характерната форма- същата като повърхността, на което се слага, пицата изглежда като декорирана чинийка. От къде произхожда пицата? В нея традиционно се добавят различни добавки за пици – зеленчуци, месо, маслини, млечни и доматени сосове – и е влизала в порциона на римските легионери; била е храна за бедняци и аристократи. Но никога пицата не е блестяла нито със сложен начин на приготвяне, нито с изисканост на потреблението.

През 70-те години Фердинанд – крал на дветe Сицилии нарушил порядки на съвремието и отишъл в Неапол в заведението на местния пица йоло Антонио Тести. Фердинанд бил изненадан от изобилието на блюдата, възхитен от качеството им. Макар, че жена му твърдо отказвала да вкуси пица, считайки я за храна на простолюдието монархът потвърдил достойнствата на пицата и я въвел като храна в кралското меню.